Feuilletés aux pommes et confiture d'abricot

 

 

Ingrédients :

 

Pommes : environ une demi par carré

 

pâte feuilletée : soit toute prête déjà découpée en carrés (Croustipâte)

 

soit rectangulaire dans laquelle on découpe des carrés

 

confiture d'abricot

 

sucre

 

1 jaune d'oeuf

 

 

 

 

 Préparation :

Préchauffer le four Th 180°

 

Découper et étaler la pâte sur du papier sulfurisé.

 

Eplucher les pommes et les couper en lamelles.

 

Sur chaque carré : 1 cuil à soupe de confiture d'abricot

 

puis les pommes.

 

Saupoudrer.

 

Souder les bords, les replier et dorer au jaune d'oeuf battu.

 

 

Cuisson : 15 mn à 180°

 

 

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