Préparation :

Préchauffer le four th 180°

 Faire fondre le beurre.

Tamiser la farine, le sucre glace.

Ajouter la poudre d'amande, les oeufs, mélanger,

ajouter le beurre tiède.

Faire fondre le chocolat au bain-marie

et l'ajouter à la préparation en tournant pour obtenir une pâte homogène.

Beurrer les moules.

Répartir la pâte en les emplissant seulement à moitié.

Concasser grossièrement les noisettes ou les noix.

Mélanger les fruits secs et les semer généreusement sur la pâte.

Enfoncer un peu la couche de fruits : ils doivent être bien incrustés sans être cachés.

Enfourner env 15 mn : il faut que la pâte soit prise à coeur et les fruits blondis.