PREPARATION : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé. Ajouter les oeufs entiers un à un. Verser le lait petit à petit en mélangeant bien. Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte en conservant le papier de cuisson (les bords doivent être assez hauts). Verser la préparation puis disposer les fruits.
Faire cuire pendant 35 mn environ.
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