Préparation :

          Préchauffer le four th 6 (180°)

          Verser les dattes, le sucre, le beurre et l'eau bouillante dans un robot et mixer juste assez pour hacher grossièrement les dattes

          Ajouter les oeufs, la farine - mixer

          Verser la préparation dans les moules beurrés

          Cuisson : à voir en fonction de la taille des moules

          Ne convient pas pour une cuisson dans des moules en papier. (préparation trop épaisse, les moules s'écrasent)