PREPARATION :

Préchauffer le four (gril) et porter à ébullition une grande casserole d'eau chaude.

Dans une casserole, faire revenir les épinards avec un verre d'eau si l'on utilise des surgelés, jusqu'à décongélation. Egoutter.

En cocotte minute si l'on utilise des frais. Les hacher.

Faire cuire les gnocchis.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

Verser cette préparation dans un plat à gratin.

Saupoudrer de parmesan.

Laisser 3 à 5 mn sous le gril jusqu'à ce que le plat commence à dorer.