sans sucre, sans crème et sans jaunes d'oeufs

Pour 4 personnes

120 g de chocolat

3 cuil à soupe de lait

4 blancs d'oeufs

Préparation

Faire fondre le chocolat avec le lait

Monter les blancs en neige.

Incorporer les blancs au chocolat

Mélanger délicatement sans "casser" les blancs.

Réserver au réfrigérateur au moins 2 heures.