PREPARATION :

Emincer les champignons et les faire revenir dans un peu d'huile.

Ajouter la crème fraîche. Mélanger.

Etaler sur la pâte à pizza.

Ajouter la mozzarella et le jambon coupés en petits morceaux

puis le reblochon coupé en lamelles.

Enfourner pendant 20 mn à 210°

(le reblochon doit être bien fondu et légèrement gratiné).