Potage potiron - marrons

 

 

INGREDIENTS

1 kg de potiron

 

2 gros oignons

 

1 boite de marrons

 

2 bouillons cubes de boeuf ou de volaille

 

 

PREPARATION :

                     Éplucher le potiron, le couper en morceaux.

                 Égoutter les marrons.

                 Dans une cocotte minute, verser le potiron, les oignons coupés en lamelles, les marrons, les bouillons cube et couvrir d'eau chaude (1 cm au dessus des légumes).

                 Cuire 20 mn à partir du sifflement de la cocotte. 

                 Mixer et déguster.

                 Il est inutile de saler et de poivrer grâce aux bouillons cube.

              Vérifier avant dégustation

 

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