Préparation :

Laver, pelez et couper les  panais en cubes.

Peler et émincer l'oignon, couper les blancs de poulet en gros dés.

Faire revenir le tout dans une poêle avec le thym et un peu d'huile.

Laisser cuire 8 à 10 mn à couvert sur feu doux.

Saler, poivrer et ajouter la crème puis mélanger et laisser cuire encore 5 mn.