Recette d'Aurélie

Préparation :

Couper les pommes de terre en rondelles et les faire cuire 30 mn.

Couper le saumon frais en tranches épaisses et le saumon fumé en lamelles.

Préchauffer le four th 7 ou 180°.

Huiler un plat à gratin.

Faire une couche de pommes de terre puis une couche de saumon fumé puis une couche de saumon frais.

Recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients.

Arroser de crème et de baies roses.

Faire cuire pendant 20 mn.