PREPARATION :

                   Beurrer un moule à tarte

                Étaler la pâte

                Faire chauffer le four th 7

                Éplucher les oignons, les couper en lamelles

                Dans une poêle, faire chauffer 50 g de margarine, ajouter les oignons et faire cuire                                                                jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur caramel clair.

                Dans un bol, mélanger la crème, la farine, les oeufs.

                Verser dans la poêle sur les oignons.

                Mélanger.

                Laisser refroidir 5 mn

                Verser le tout sur la pâte

                Mettre au four 45 mn

                Servir chaud.