Préparation : 15 mn

Ingrédients pour 6 personnes :

6 petits suisses,

150 g de lardons fumés

2 gousses d'ail

poivre

PREPARATION :

Ebouillanter les lardons : dans une casserole, eau et lardons, à ébullition égoutter.

Laisser refroidir.

Mixer les petits suisses, les lardons, l'ail.

Poivrer.

Mettre en pot et garder au frais au minimum 1 heure avant de servir.