Les morceaux du porc

                                                  Extrait du site : www.bonasavoir.neuf.fr/images/porc.jpg

 Temps de cuisson :

                 Grillé :  5 à 7 minutes sur chaque face

                                  Sauté en morceaux : 30 minutes à 1 heure par livre

                                   Rôti : 30 à 45 minutes par livre.

 Brochettes antillaises

Colombo de porc au lait de coco

 Côtes de porc aux pommes, sauce au cidre  

Côtes de porc gratinées au four

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pruneaux

 Pommes au boudin noir

Rôti de porc au lait et aux aromates

Sauté de porc à la moutarde et aux champignons